酒を飲みすぎた二日酔いを吹き飛ばすには?サプリよりもしじみの味噌汁！

ついついお酒を飲みすぎてしまった翌朝、頭や体が重く感じることはありませんか。

二日酔いの日は、できるだけ早く体を整えて、仕事や日常生活への影響を少なくしたいものです。

そんな朝に選ばれることが多いのが、温かいしじみの味噌汁です。

しじみにはオルニチンやタウリンなどの栄養素が含まれており、味噌汁にすることで水分や塩分も一緒に補いやすくなります。

この記事では、二日酔いが起こる理由や、しじみの味噌汁が選ばれる理由、忙しい朝にも作りやすいしじみの味噌汁レシピをご紹介します。

なぜお酒を飲みすぎると二日酔いが起こるの？

お酒を飲んだとき、体内に入ったアルコールは主に肝臓で分解されます。

適量であれば体の中で処理されますが、飲む量が多くなると分解が追いつかず、翌朝まで不快感が残ってしまうことがあります。

これが、いわゆる二日酔いです。

二日酔いの主な原因

アルコールが分解される過程では、アセトアルデヒドという物質が発生します。

アセトアルデヒドは体に負担をかけやすい成分で、分解が追いつかないと、頭痛やだるさ、胃の不快感などにつながることがあります。

また、お酒を飲むと利尿作用によって体内の水分が失われやすくなります。

そのため、二日酔いの朝は体が脱水気味になり、頭痛や口の渇き、だるさを感じやすくなるのです。

二日酔いの朝にしじみの味噌汁が選ばれる理由

二日酔いの朝にしじみの味噌汁がよいといわれるのは、しじみに含まれる栄養素と、味噌汁として飲むことによるメリットがあるためです。

温かい味噌汁は水分を補いやすく、味噌に含まれる塩分も一緒に摂ることができます。

二日酔いの朝は食欲がないことも多いため、無理なく飲める汁物は取り入れやすい選択肢です。

しじみに含まれるオルニチン

しじみといえば、オルニチンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

オルニチンはアミノ酸の一種で、しじみに多く含まれる成分として知られています。

肝臓との関わりが研究されている成分でもあり、お酒を飲む機会が多い方から注目されています。

ただし、しじみの味噌汁を飲めば二日酔いがすぐに治る、というものではありません。

二日酔いの朝は、水分補給や休息を心がけながら、食べられる範囲で体にやさしい食事をとることが大切です。

タウリンやアミノ酸も含まれる

しじみにはオルニチンだけでなく、タウリンやアラニン、グルタミンなどのアミノ酸も含まれています。

これらは魚介類に含まれる成分として知られており、日々の健康維持を支える栄養素です。

また、味噌にも大豆由来のアミノ酸やミネラルが含まれています。

しじみと味噌を組み合わせた味噌汁は、体にしみわたるようなうま味と栄養を一緒に楽しめる一杯といえるでしょう。

忙しい朝でも作りやすい！しじみの味噌汁レシピ

二日酔いの日はできるだけ体を休めたいものですが、しじみの味噌汁は意外とシンプルな材料で作ることができます。

毎日作るのが大変なら下準備がおすすめ

「朝からしじみの味噌汁を作るのは大変…」という方も多いでしょう。

そんなときは、前日にしじみの下処理を済ませておくと、忙しい朝でもスムーズに調理できます。

しじみの下処理方法

冷凍したしじみは、そのまま鍋に入れて調理できます。

冷凍することでうま味成分が増えたとする報告もあり、生のしじみとはまた違ったおいしさが楽しめます。

普段から冷凍庫に常備しておくと、飲みたいときにすぐ味噌汁を作れるので便利です。

まとめ

二日酔いの朝は、水分補給と休息を心がけながら、体にやさしい食事をとることが大切です。

しじみの味噌汁は、水分や塩分を補いやすく、しじみに含まれるオルニチンやタウリンなどの栄養も一緒に摂ることができます。

生のしじみで作るのはもちろん、忙しい日はフリーズドライタイプを上手に活用すれば、無理なく続けられます。

毎日の健康習慣としても、お酒を飲んだ翌日の一杯としても、しじみの味噌汁を取り入れてみてはいかがでしょうか。