湯葉で包んだお味噌汁

湯葉で包んだお味噌汁 YIBA MISO SOUP

味噌汁専門店美噌元と比叡山延暦寺御用達の
比叡ゆば本舗ゆば八が手をとり、出来上がりました。
湯葉の中に味噌、だし、具材が入っています。
お湯を注ぐだけで懐石風お味噌汁の出来上がりです。

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セレクション2020 特選

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株式会社ぐるなびが運営する「こちら秘書室」公認
「“接待の手土産”セレクション2020」の「特選」に選出されました。

日頃からビジネスにおける大切なシーンで、心遣いが伝わる贈り物を数多く選んでいる
秘書はまさに“手土産選びのスペシャリスト”
「接待の手土産」では、現役秘書が目利きした信頼できる手土産を紹介しています。

湯葉で包んだお味噌汁ラインナップ

白

色付けしていない湯葉です。
豆乳だしの味噌汁です。

緑

くちなし等で色付けした湯葉です。
胡麻ねぎの味噌汁です。

黄

ウコンで色付けした湯葉です。
かき玉が入った柚子風味の
お味噌汁です。

赤

紅麹で色付けした湯葉です。
わかめが入った赤だしです。

桜

色付けしていない湯葉です。
きのこ色々の赤だしです。

お召し上がり方

お碗に入れ“熱々”のお湯約150ccを注いでください。
一混ぜで風味豊かな湯葉入り味噌汁が出来上がります。
湯葉は1分ほどで柔らかくなります。

※乾燥湯葉はさしみ湯葉のようにトロッとはならず
シャキシャキした湯葉となります。

お召し上がり方

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