素材そのまま粉だし(80g)(F-001)

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商品についての詳細
化学調味料、保存料、食塩等一切使用しておりません。そのまま素材の栄養が取れるだしです。
[鰹]鹿児島(枕崎・山川)で加工しています。[いりこ]酸化防止剤を使用していない煮干のみを使用。漁獲領域は瀬戸内海です。[昆布]利尻(道北)、真昆布(道南)で1年以上寝かしたもののみを使用しています。
ダシパック・漉す作業不要 微粒子レベルに細かくしていますのでダシパックに入れたり漉す作業がなくなります。忙しい毎日の中で簡単に本物のだし汁が取れます。
味噌汁専門店の粉だし
2013年3月のグランドオープン以来、東京丸の内で行列のできる味噌汁専門店として注目を集める「美噌元」。全国各地の味噌や食材を取り寄せたこだわりのお味噌汁を直径約20cmの大椀にたっぷり注ぐスタイルが支持を得ています。さらにその年の9月には美噌元監修のお味噌汁のレシピ本「味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100」が発売。そんな味噌汁専門店「美噌元」がご自宅でもお手軽に美味しくお味噌汁を召し上がって頂きたいと思い、商品化した粉だしです。
粉だしの使い方
微細粉末のダシだからこそできる、簡単に美味しくダシを取る方法
[使い方その1]200ccに対して小さじ1杯いれて約5分間煮込んでください。
詳細説明 “毎日の粉だしとは”…天然の鰹・いりこ・昆布で丁寧にだしを取って料理をすれば美味しく体にも良いことはわかっている.... でも毎日だしを取る手間はかけられない、という方のための「本物だけど便利」な粉だしです。
原材料名 鰹節・いりこ・昆布 (8:1:1)
大きさ 縦19.4cm 横11cm
内容量 50g
お召しあがり方 200ccに対して小さじ1杯をお湯にいれて5分煮込んでください。
非常に細かい粉だしですので漉さなくても舌触りが気になりません。
賞味期限 賞味期限7ヵ月以上のものをお届けします
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しいとこで保存してください。※開封後は冷蔵庫保存

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