【味噌汁専門店 美噌元】お家で仕込む 醤油＆塩 こうじ2点セット

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お家で仕込む味噌

￥1,728（税込）

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商品についての詳細

詳細説明	お家で簡単に醤油こうじと塩こうじが作れるセットです。【醤油こうじの作り方】 (1).保存する容器で米こうじをほぐします。 (2).醤油を加えよく混ぜます。 (3).常温で1週間ほど熟成させます。（1日1回混ぜます。） (4).醤油とこうじがなじみ、ほんのり甘味が出てきたら、出来上がりです。冷蔵庫で半年くらい保存できます。【塩こうじの作り方】 (1)大きめの容器で米こうじをほぐします。 (2)塩を加えて、塩が均一になるようによく混ぜます。 (3)水を加えてなじませます。 (4)タッパーなど蓋のある容器に移し常温で１週間ほど熟成させます。1日1回混ぜます。 (5)塩とこうじがなじみ、ほんのり甘味が出てきたら、出来上がりです。冷蔵庫で半年くらい保存できます。
原材料名/賞味期限	一覧ページより、該当商品をご確認ください。
アレルゲン
内容量	醤油…360ml、麹…200ｇ
サイズ・重さ	縦9.5cm　横19.5cm　高さ25.5cm 910g
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、涼しいとこで保存してください。※開封後は冷蔵庫保存。

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