しじみエスプレッソに柚子胡椒を入れてみました。

いつも美噌元をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

美噌汁最中に続く美噌元の人気商品「しじみエスプレッソ」のちょっとしたアレンジをご紹介！

そのまま飲んでも美味しいように製造しておりますが、

たまには薬味や調味料をプラスして味変してみても面白いです。

本日は九州地方ではおなじみの調味料「柚子胡椒」をいれてみました。

お味噌汁と柚子胡椒の相性は抜群なんです！

以前美噌元では、味噌汁をメインとした飲食店を営業していましが

そのときも一緒に柚子胡椒を提供しており、美噌元オリジナルの柚子胡椒も販売しておりました。

柚子のさわやかな香りと唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになりとっても美味しかったです。

しじみエスプレッソを習慣として飲まれている方はぜひいろんな味変をお楽しみください。

ちなみに

今回使用した柚子胡椒は大分県のフンドーキン醤油さんの柚子胡椒。

フンドーキン醤油といえば日本みそ蔵めぐりの「大分」で使用しているお味噌です。

お味噌も美味しいですが、柚子胡椒も美味しい！さすがです！

✅しじみエスプレッソとは！？

「疲れたとき」「飲む前に」「飲んだ後」「爽やかな目覚めに」

ほっと味噌汁１杯。

1杯分にしじみ100個分のオルニチン約51mg配合。👍

しじみに含まれているオルニチンには、肝臓の機能を高める効果があります。

またオルニチンを摂取することにより、疲労回復やアルコール分の分解などの効果もあります。

普段からお酒をたくさん飲まれる方に特におすすめです。

熱々のお湯90cを注いでお召し上がりください。

味噌は八丁味噌をベースに信州赤白合わせ味噌とブレンド。

スッキリとした味わいと深いコクを求めました。

しじみエスプレッソ　3本入　432円（税込）

ほかにも送料がお得なメール便配送セットもございます。

ぜひご利用くださいませ。😄

美噌元コラム監修。株式会社諸国美味。

味噌汁=美噌汁

味噌汁は栄養満点な、日本の伝統発酵健康食です。
美噌汁を毎日飲んでもっと元気にもっと美しく。

「一日一杯の味噌汁を」
贈り物から日常、こだわりから手抜きまで！いつでもどこでも、
生活シーンにもっと味噌汁を楽しむ「みそ活」を提案します。

皆さんも味噌の楽しみ方、シェアしてみませんか？　#misogen

著書